Cea mai SĂNĂTOASĂ pâine din lume. Dr. Mihaela Bilic: Alegeți-o pe cea care conține acest INGREDIENT

Paine. Unsplash.com/ Autor Jude Infantini
Descriere foto: Paine. Unsplash.com/ Autor Jude Infantini

Cunoscutul medic nutriționist Mihaela Bilic dezvăluie care este cea mai bună pâine pentru digestie. 

"Făina ar trebui să nu fie atât de albă și rafinată, să ne intoarcem la procedeele tradiționale de preparare a pâinii. În goana noastră de a face totul cât mai repede nu mai avem nici timp, nici răbdare să lăsăm pâinea la dospit, lucru foarte important. Pâinea cu maia, lăsată la dospit nu dă intoleranță la gluten pentru că bacteriile din maia metabolizează deja o parte din gluten. Este o pâine mai ușor de digerat.", a explicat medicul Mihaela Bilic într-o emisiune TV. 

 

Citește mai multe pe DC Medical.

.

 

Autorul articolului: Veronica Mavrodin | Dată: 04 Martie, 12:36 | Categorie: Diete
Get it on App Store Get it on Google Play