Rețetă mălai dulce. Prăjitură tradițională

prăjitură, Foto unsplash/ Karolina Kołodziejczak
Descriere foto: prăjitură, Foto unsplash/ Karolina Kołodziejczak

Acest desert este delicios și ușor de preparat. Îți vei aminti de gustul copilăriei. 

Ingrediente:


4 ouă 

200g zahăr tos

190g ulei

130g făină de grâu 

170g făină de mălai

450g iaurt gras

1 plic praf de copt

2 plicuri zahăr vaniliat

coajă rasă de la o lămâie


Mod de preparare:


Ouăle vor fi mixate împreună cu zahărul tos și cel vanilat. Amestecăm până când zahărul s-a topti și ouăle și-au mprit volumul.

Adăugăm ulterior ulei treptat și iaurtul. 

Adăugăm amestecul de făină peste cel de ou și mixăm la viteză mică. La final punem și coaja de lămâie. Amestecăm totul prin învăluire. 

Turnăm acest aluat într-o tavă, tapetată cu hârtie de copt și băgăm la cuptorul preîncălzit la 160C pentru 45 de minute. Pudrăm după ce se răcește cu zahăr vanilat. 


Poftă bună!



Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Autorul articolului: Bianca Moldoveanu | Dată: 18 sep, 21:00 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play