Mic dejun savuros: Clătite sărate cu macrou. Rețeta rapidă

Clătite, Foto Pixabay.com
Descriere foto: Clătite, Foto Pixabay.com

Începe ziua cu un mic dejun sănătos și hrănitor, gata în 10 minute: Clătite sărate cu macrou și cremă de brânză

1 conserva file de macrou  (115 g)
200 g făină
2 ouă
3 linguri parmezan ras
3 linguri ulei de floarea soarelui
150 ml lapte
1 lingura marar tocat/patrunjel
4 g praf de copt
sare dupa gust
piper dupa gust
1 lingura de ulei de floarea soarelui 

Mod de preparare


Punem ouăle într-un vas, adăugăm sare, piper și parmezan și amestecăm. Adăugăm laptele, uleiul și mărarul și amestecăm din nou. Adăugăm și făina și praful de copt. 

Macroul se scurge de ulei și se taie în bucăți, după care se adaugă și el în compoziție. 

Încingem tigaia la foc mediu, adăugăm 1 lingură de ulei și începem să coacem clătitele, câte 2 minute pe fiecare parte. 

Se servesc cu cremă de brânză alături. 

 


Poftă bună!



Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Autorul articolului: Spectacola | Dată: 06 ian, 22:34 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play