Cea mai delicioasă rețetă: Ciorbă americană de mazăre

Sergiu Kabrera, foto unplash
Descriere foto: Sergiu Kabrera, foto unplash

Mazărea este cel mai bun aliment pentru o digestie normală

Ingrediente:

2 kg de mazăre boabe uscată, 3 l apă, 1 țelină mică tăiată mărunt, 1 ceapă mare tăiată mărunt, 2 morcovi tăiați mărunt, 2 foi de dafin, 1 linguriță cimbru, 2 linguri ulei, și sare după gust

Modul de preparare:

Se pun la călit, în puțină apă și în cele două linguri de ulei, țelina, morcovul și ceapa. Se adaugă restul ingredientelor și se fierb aproximativ o oră ( până când mazărea este bine fiartă). 

Autorul articolului: Florentina Arcu | Dată: 28 noi, 17:23 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play