Rețetă: Supă-cremă de dovlecei

Imagine cu caracter ilustrativ, sursa pixabay
Descriere foto: Imagine cu caracter ilustrativ, sursa pixabay

Supa de dovlecei se prepară rapid, cu ingrediente simple și gustoase. 

INGREDIENTE:

 

2 dovlecei

1 ceapa

3 linguri ulei

2 catei de usturoi

700 ml supa de legume

sare si piper dupa gust

1 lingura smantana

 

MOD DE PREPARARE:  Spălăm dovleceii și îi tăiem cuburi. Ceapa  o tăiem în bucati potrivite. Usturoiul se curata si se taie felii. Dovleceii se calesc  impreuna cu ceapa , pentru 3-4 minute. Adaugam supa , usturoiul si lasam sa fiarba la foc mic pentru maxim  20 minute. Dupa fierbere adaugam smantana , iar cu ajutorul unui blender pasam pana obtinem o consistenta cremoasa si fina. La final,  se adauga sare si piper dupa gust. Se serveste calda.

POFTĂ BUNĂ!

 



Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Autorul articolului: Romina Băluță | Dată: 16 oct, 16:15 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play