Prăjitură cu aluat sfărâmicios și vișine. O rețetă extrem de gustoasă

Ingrediente: 

Pentru aluat ai nevoie de:

125 gr de unt 

125 gr de zahăr 

2 ouă

1/2 plic zahăr vanilat 

1 linguriță praf de copt

200 gr de făină 

3 linguri lapte 

400 gr de vișine 

sare 

Pentru streusel ai nevoie de: 

50 gr unt 

65 gr zahăr

75 gr făină 

scorțișoară 

Cum procedezi pentru aluat:

Freci untul cu zahărul și vanilia, apoi încorporezi pe rând gălbenușurile, făina, un praf de sare, praful de copt și la final albușurile bătute spumă. Întinzi compoziția într-o tavă unsă cu margarină si tapetată cu făină. Așezi vișinele curățate de sâmburi și scurse bine. 

Cum procedezi pentru streusel:

Amesteci untul cu zahărul, făina și un praf de scorțișoară. Obții un aluat ușor uscat și fărâmițat pe care îl presari peste vișine. După care dai prăjitura la cuptor pentru 45 de minute. 

Poftă bună. 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News