Pizza la tigaie: Cea mai simplă și rapidă rețetă

Pizza. Unsplash.com/ autor Karthik Garikapati
Descriere foto: Pizza. Unsplash.com/ autor Karthik Garikapati

Pizza clasică implică un proces mai complex și o durată mai îndelungată a preparării. Iată o rețetă absolut delicioasă, pe care o poți face în maxim 30 de minute, în tigaia obișnuită. 

INGREDIENTE

Blat


 3 linguri de iaurt/smântână
 9-10 linguri de făină
 2-3 ouă
 sare


Topping

 sos de roșii
 șuncă, salam, cârnați
 mozzarella
 ciuperci, ardei, ceapă, porumb, măsline etc.

 

MOD DE PREPARARE

 

Începem cu blatul. Amestecăm toate ingredientele pentru blat, ăână obținem un aluat moale. 


Încingem tigaia, setăm focul la putere medie, după care turnăm puțin ulei și aluatul. 

Așezăm toppingurile. Primul strat trebuie să fie cel de suc de roșii, apoi, în funcție de preferințe. Păstrează puțină mozzarela pentru a presăra deasupra. 

Se pune capacul și lăsăm pizza să se coacă la foc mic spre mediu. 

Poftă bună!

 



Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Autorul articolului: Veronica Mavrodin | Dată: 02 ian, 09:53 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play