Negresă raw vegan cu fistic, goji și cremă de ciocolată. Rețetă delicioasă căreia nu-i poți rezista

Negresă raw vegană, sursa pixabay/ autor Yiannis Kamatsos
Descriere foto: Negresă raw vegană, sursa pixabay/ autor Yiannis Kamatsos

Negresa raw vegan cu fistic, goji și cremă de ciocolată este un preparat extrem de gustos.

INGREDIENTE:

150 g curmale ( de preferat să le hidratați câteva ore înainte)

 70 g nuci românești 

70 g nuci braziliene ( opțional) 

40 g fistic decojit 

100 g făină de cocos

 1 lg semințe de chia 

3 lg de cacao raw 

1 lg ulei de cocos topit 

1 lgt extract de vanilie

 40 g goji 

2,3 lg de apă filtrată

MOD DE PREPARARE:  Începeți prin a procesa la un robot de bucătarie nucile. După ce ați procesat bine nucile, adaugați uleiul de cocos topit, făina de cocos, extractul de vanilie, semințele de chia și apa dacă este nevoie.
Într-o tavă de dimensiuni mai mici, tapetați cu puțină hârtie de copt și turnați compoziția și presați-o foarte bine!
Tineți la congelator până ce se întărește destul de bine, eu am ținut-o 30 de minute, după care am putut să o tai destul de ușor.

POFTĂ BUNĂ!

Autorul articolului: Romina Băluță | Dată: 31 ian, 21:00 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play