Masa de Crăciun: Jumări cu bere - rețetă simplă și de efect

Jumările nu pot lipsi de pe masa de Crăciun. 

Iată o rețeta simplă, dar de efect, a celui mai apreciat aperitiv românesc.

 

 


INGREDIENTE


 sare
 200 ml bere neagră
 1 kg slănină cu carne

Mod de Preparare


1.  Tăiem slănina cuburi, o punem intr-o cratită (sau ciaun) și adăugăm berea. Punem pe foc amestecul, la foc mediu, până se topește slănina. 

2.  Se scot jumările pe șervețele de hărtie iar untura rămasă se aruncă.  

3.   Adăugăm sare, după gust, abia după ce jumările s-au răcit. Poftă bună!

 

 

Autorul articolului: Veronica Mavrodin | Dată: 13 dec, 19:12 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play