Ghiveci de legume cu orez. Simplu și gustos

orez cu legume, foto Unsplash/ Neonbrand
Descriere foto: orez cu legume, foto Unsplash/ Neonbrand

Această rețetă de ghiveci de legume cu orez este delicioasă și ușor de preparat. 

Ingrediente:


2 cepe

2 ardei

4 roșii coapte

5 linguri ulei

1/2 cană orez

sare, piper


Mod de preparare:


Ceapa trebuie tocată mărunt, la fel și ardeiul. Se pun într-o tigaie la călit. Se presară cu puțină sare și se lasă până se înmoaie. 

Roșiile trebuie crestate la un capăt și puse în apă clocotită. Se lasă 1 minut și se decojesc. Se toacă bucuri, 

Se pun peste legume și se lasă la fiert pentru 8 minute. Se condimentează cu sare și piper, după gust. 

Orezul se pune la fiert cu 1 linguriță de sare. Se scurge de apă și se pune peste ghiveci. Se amestecă și se adaugă sare. 


Poftă bună!

Autorul articolului: Bianca Moldoveanu | Dată: 09 iul, 13:54 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play