Ciorbă de roșii cu tăiței de casă. Simplu și gustos

Ingrediente:

5 roșii

1 ceapă

1 ardei kapia

1 ardei gras roșu

amestec de legume deshidratate

ulei de floarea soarelui

sare 

piper

leuștean

cimbru

pătrunjel

apă

tăiței de casă

Mod de preparare:

Legumele vor fi spălate bine, curățate și tăiate în bucăți mai mari. 

Ceapa va fi pusă la călit în ulei și puțină sare, peste ea adăugăm ardeiul tocat și verdeața. Condimentăm cu sare și piper. 

Roșiile le decojim, le tocăm mărunt și adăugăm peste celelalte ingrediente. Amestecăm ușor, punem apă și lăsăm la fiert 25 de minute. 

La final adăugăm tăițeii de casă și mai lăsăm pe foc 10 minute. 

Poftă bună!

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News