Ciorbă de roșii cu tăiței de casă. Simplu și gustos

Ciorba, foto Pixabay/ autor: Monika1607
Descriere foto: Ciorba, foto Pixabay/ autor: Monika1607

Această rețetă de ciorbă de roșii cu tăiței de casă este delicioasă și simplu de preparat. 

Ingrediente:


5 roșii

1 ceapă

1 ardei kapia

1 ardei gras roșu

amestec de legume deshidratate

ulei de floarea soarelui

sare 

piper

leuștean

cimbru

pătrunjel

apă

tăiței de casă


Mod de preparare:


Legumele vor fi spălate bine, curățate și tăiate în bucăți mai mari. 

Ceapa va fi pusă la călit în ulei și puțină sare, peste ea adăugăm ardeiul tocat și verdeața. Condimentăm cu sare și piper. 

Roșiile le decojim, le tocăm mărunt și adăugăm peste celelalte ingrediente. Amestecăm ușor, punem apă și lăsăm la fiert 25 de minute. 

La final adăugăm tăițeii de casă și mai lăsăm pe foc 10 minute. 


Poftă bună!

Autorul articolului: Bianca Moldoveanu | Dată: 20 sep, 20:48 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play