Rețeta zilei. Salată italiană. Simplu și delicios

Salata, foto Unsplash/ autor: Patricia Tsernoshova
Descriere foto: Salata, foto Unsplash/ autor: Patricia Tsernoshova

Această salată italiană este gustoasă și simplun de preparat. Află cum o poți prepara chiar tu. 

Ingrediente:


100 gr rucola

10 roșii cherry

10 mini-bile de mozzarella

măsline

bacon 

2 linguri semințe de pin


Pentru dressing vei avea nevoie de:


1 gălbenuș de ou 

30 ml ulei măsline

1/2 lingură oțet de vin alb 

sare, piper


Mod de preparare: 


Rucola se va pune într-un bol, peste adăugăm maslinele, roșiile și mozzarella. 

Semințele de pin se prăjesc într-o tigaie, până devin rumene. 

Cubulețele de bacon trebuie prăjite într-o tigaie, la foc mic, pana devin crocante. 

Pentru dressing, trebuie să treceți gălbenușul printr-o sită fină și să îl amestecați cu restul ingredientelor. Adaugați oțet, sare și piper după gust.

Turnați 4 linguri de dressing peste salată și amestecați bine. Presărați bacon și semințe de pin deasupra. 


Poftă bună!



Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Autorul articolului: Bianca Moldoveanu | Dată: 06 iun, 13:30 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play