Rețetă rapidă de paste. Ai nevoie doar de trei ingrediente

Imagine cu caracter ilustrativ, sursa pixabay
Descriere foto: Imagine cu caracter ilustrativ, sursa pixabay

Această rețetă rapidă de paste este gata în 15 minute și ai nevoie doar de trei ingrediente.

INGREDIENTE:

300 g tagliatelle

50 g unt (82% grasime)

100 grame parmezan

 sare

 

MOD DE PREPARARE: 

Intr-o cratita de 2 l pune apa cu sare la fiert. Cand da apa in clocot pune pastele si le fierbe conform instructiunilor de pe punga – in cazul meu – 5 minute. Cat timp fierb pastele rade pe razatoarea cu ochiuri mici 100 g parmezan. Cand pastele au fiert scurge-le dar nu arunca apa. 150 ml opreste intr-o ceasca iar restul las-o in oala in care au fiert pastele. Pune pastele fierbinti intr-un bol metalic in care ai pus 50 g unt. Amesteca usor timp de cateva secunde, astfel incat untul sa cuprinda pastele. Pune peste ele parmezanul ras si cele 150 ml apa fierbinte oprita de la scurs. Pune bolul deasupra vasului cu zeama fierbinte si amesteca totul usor pana cand parmezanul de topeste bine si impreuna cu zeama de la paste formeaza un sos cremos care cuprinde bine toate pastele.

POFTĂ BUNĂ!

Autorul articolului: Romina Băluță | Dată: 13 sep, 14:14 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play