Înghețată de căpșune. O rețetă extrem de gustoasă, care se prepară în casă

Înghețată de căpșune, sursa pixabay/ autor silviarita
Descriere foto: Înghețată de căpșune, sursa pixabay/ autor silviarita

Vara se apropie cu pași repezi, iar o înghețată rece poate fi desertul perfect pentru întreaga familie.

INGREDIENTE: 

250 g de capșune tăiate bucăți

150 g de zahăr

200 g de frișcă

200 ml de lapte integral

un vârf de sare

MOD DE PREPARARE: Amestecă bucățile de căpșuni cu 75 g de zahăr într-un bol mediu. Lasă pentru 15 minute pentru a permite căpșunelor să își elibereze sucul. Amestecă fructele la blender. Separat, amestecă frișca și laptele integral, sarea, restul de zahar și căpșunile pasate. Lasă să stea pentru 15-20 de minute, apoi dă compoziția la congelator pentru cel puțin 10-12 ore.

 

Autorul articolului: Romina Băluță | Dată: 10 mai, 14:13 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play