Fasole cu cârnați. Rețetă delicioasă și ușor de preparat

Fasole, foto Unsplash/ autor: Melissa Walker Horn
Descriere foto: Fasole, foto Unsplash/ autor: Melissa Walker Horn

Această rețetă de fasole cu cârnați este savuroasă și ușor de pregătit . 

Ingrediente:


600 g fasole boabe fiartă 

500 g cârnați 

30 ml ulei 

1 ceapă 

1 morcov 

30 g pastă de tomate 

2 foi de dafin 

300 ml roșii pasate 

sare 

piper 

cimbru

pătrunjel 


Mod de preparare:


Cârnații trebuie tăiați felii și căliți în ulei încins. După ce sunt gata îi scoți și pui în locul lor ceapa tocată și morcovul dat pe răzătoare. 

Le rumenești puțin după care adaugi fasolea, foile de dafin, cimbur, sare și piper. 

Pui și roșiile pasate în care ai dizolvat paste de tomate și lași pe foc circa 15-20 de minute. 

După care adaugi cârnații și mai lași încă 5 minute. 

La final presari pătrunjel tocat. 


Poftă bună. 

Autorul articolului: Bianca Moldoveanu | Dată: 25 aug, 12:01 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play