Rețeta de creveți flambați va fi adorată de toți cei care iubesc fructele de mare. Prin famblarea lor cu coniacul, creveții devi gustoși și au o aromă deosebită.
Iată cum prepari această rețetă delicioasă:
INGREDIENTE:
250 gr creveti prefierti
50 ml coniac
3 linguri ulei masline
1 catel usturoi
sare, piper
MOD DE PREPARARE: Într-o tigaie încingem uleiul de măsline și gătim creveții circa 5 minute. Adăugăm sarea, piperul și usturoiul pisat și lăsăm cât să se împrietenească aromele. Adăugăm coniacul și aplecam ușor tigaia astfel încât să ia foc alcoolul. După ce s-au stins flăcările și s-a evaporat alcoolul lăsăm înca jumătate de minut, atăt cât să capete creveții aroma coniacului.
POFTĂ BUNĂ!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News
Vezi versiune mobil