Consumul zilnic de ceapă poate avea diverse efecte asupra organismului, iar mulți se întreabă care sunt acestea și cum pot influența sănătatea.
Această legumă are efecte antiinflamatoare, antioxidante, imunomodulatoare și diuretice care pot aduce beneficii sistemului urinar. De mult timp, oamenii de știință au confirmat multe dintre efectele pozitive ale acestui aliment asupra sănătății noastre.
Printre aceste beneficii, pare să se afle și un impact pozitiv asupra rinichilor noștri. La urma urmei, această plantă din aceeași familie cu usturoiul conține cantități semnificative de quercetină, o substanță care acționează ca un protector renal.
Un studiu publicat în revista academică de mare impact Frontiers in Pharmacology confirmă că acest flavonoid natural poate ameliora toxicitatea renală, apoptoza, fibroza sau inflamația în diverse afecțiuni renale. În plus, ceapa este bogată în alte compuși precum saponine, aglicone, flavonoide, organosulfuri și compuși fenolici, care au efecte antiinflamatoare, antioxidante și imunomodulatoare.
Pe de altă parte, trebuie subliniat faptul că aroma sa puternică face ca ceapa să fie un condiment ideal pentru dietele sărace în sodiu (care limitează consumul de sare), frecvente în cazul persoanelor cu probleme de sănătate renală.
Trebuie menționat și faptul că proprietățile benefice pentru sănătatea cardiovasculară a cepei pot reduce riscul anumitor afecțiuni, precum hipertensiunea, care pot afecta rinichii, notează 20minutos.es.
În cele din urmă, conform unui studiu publicat în revista Iranian Journal of Pharmaceutical Research, ceapa acționează ca un diuretic (adică stimulează eliminarea urinei), în parte datorită conținutului său de quercetină.
Având în vedere modul în care funcționează în corpul nostru, diureticele cresc eliminarea sodiului și ajută la reglarea compoziției și volumului lichidelor din corpul nostru, ceea ce are un impact pozitiv asupra rinichilor și altor organe.
Aceste caracteristici fac ca ceapa să fie un aliment ideal pentru a fi inclus în dieta noastră. Cu toate acestea, trebuie să avem întotdeauna în vedere că în nutriție este mai important ca întregul regim alimentar să fie echilibrat și variat.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News
Vezi versiune mobil