Budincă de cartofi cu brânză și bacon. Simplu și gustos

Cartofi la cuptor, Foto Pixabay/ sursa RitaE
Descriere foto: Cartofi la cuptor, Foto Pixabay/ sursa RitaE

Această rețetă de budincă de cartofi cu brânză și bacon este delicioasă și ușor de preparat. 

Ingrediente:


5 cartofi fierți în coajă

1 ardei

2 ouă

250 g brânză telemea rasă

150 g smântână

150 g bacon

sare și piper 


Mod de preparare:


Cartofii îi vom pune la fiert în coajă. După ce s-au răcit și îi curăța ușor de coajă și îi vom da pe răzătoarea mare. 

Îi amestecăm cu brânza, ouăle, ardeiul tocat cubulețe, smântâna și baconul tăiat mărunt. Punem sare și piper, după gust. 

Amestecăm bine și punem această compoziție într-un vas termorezistent tapetat cu hârtie de copt sau uns cu puțin unt. 

Băgăm la cuptor pentru 20-30 de minute la o temperatură medie. 


Poftă bună!



Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Autorul articolului: Bianca Moldoveanu | Dată: 26 oct 2021, 20:17 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play