Broccoli cu cartofi la cuptor. Simplu și gustos

Cartofi cu brocolli la cuptor, Foto Unsplash/ Bernadette Wurzinger
Descriere foto: Cartofi cu brocolli la cuptor, Foto Unsplash/ Bernadette Wurzinger

Această rețetă de broccoli cu cartofi la cuptor este delicioasă și ușor de preparat. 

Ingrediente:

400g cartofi 

1 broccoli mic

100 g brânză goudda

3 ouă

100 ml smântână pentru gătit

Sare

piper

1 lingură de ulei 

2 linguri pesmet 


Mod de preparare:


Broccili va fi desfăcut în bucăți mici și pus la fiert în apă cu sare pentru circa 5 minute. 

Cartofii vor fi spălați și tăiați cubulețe. Îi punem la fiert doar cât să fie făcuți pe jumătate. 

Se bat ouăle cu smântâna pentru gătit și se condimentează cu sare și piper.

Un vas Yena se unge cu ulei și se tapetează cu pesmet. Se pun cartofii și brocolli, ouăle bătute cu smântână. 

Băgăm totul la cuptorul preîncălzit la 180C pentru 20-25 de minute. Se presară cu brânză Goudda și se mai lasă pentru alte 5 minute.

Poftă bună!

Autorul articolului: Bianca Moldoveanu | Dată: 21 sep, 17:55 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play