Anna Lesko, rețetă specială de prăjitură: Baba neagra cu VODKĂ

Anna Lesko a dezvăluit rețeta pentru prăjitura „Baba neagră”. Ingredientul special este vodka. 

”Rețeta este una specială pentru că ingredientul special este vodca”, a spus Anna Lesko.


Ingrediente

 

10 ouă

500 ml lapte

250 ml chefir

180 ml ulei


2 pahare de 250 de ml de făină

1 lingură și jumătate de bicarbonat de sodiu

 

1 plic de zahăr vanilinat

25 ml vodcă

 

Mod de preparare

 

Batem ouăle, adăugăm zahărul și apoi făina. După ce am amestecat bine și compoziția a căpătat o textură omogenă, se adăugă și uleiul, laptele, bicarbonatul și vodca.


Ungem vasul de copt cu  făină sau pesmet apoi turnăm aluatul și să îl băgăm la cuptor, pentru 2 ore, la o temperatură de 200 g. 

Poftă bună!

Autorul articolului: Maria Alexandru | Dată: 03 apr, 19:00 | Categorie: Retete
Get it on App Store Get it on Google Play