Profesorul Dan Vodnar, care predă Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, dezvăluie cum putem diminua mirosul de usturoi din respirație cu ingrediente naturale. 

Această rețetă simplă de păstăi cu usturoi este ideală pentru zilele de vară. Iată cum o poți prepara chiar tu. 

Această rețetă de pui înăbușit cu usturoi este ideală pentru mesele în familie. 

Cui nu-i place să adauge un cățel sau doi (sau 10) de usturoi în paste, salate sau orice alt preparat? Cu siguranță usturoiul are mulți fani printre gurmanzi. Puțini știu însă cum pot păstra acest aliment proaspăt pentru mai mult timp, pentru a se putea bucura de savoarea lui luni în șir.

Sunt alimente sănătoase, pe care este bine să le incluzi în dieta ta, însă depozitarea incorectă ți-ar putea provoca o intoxicație alimentară. 

Usturoiul este un puternic antibiotic natural care are proprietăți antivirale și antibacteriene. Dar acestea nu sunt singurele lui beneficii. Iată cele 8 motive principale, dovedi științific, pentru care ar trebui să mănânci usturoi în fiecare zi în ciuda misorului său puternic neplăcut.

Aproape fiecare gospodină are în cămară alimente, cultivate în grădină, pe care le poate folosi ca antibiotice naturale.

Bioenergoterapeutul Lidia Fecioru a dezvăluit cum se prepară leacul împotriva amețelilor și care te scapă de șuieratul din urechi. 

Medicul nutriționist Mihaela Bilic spune că ceapa și usturoiul sunt adevărate alimente minune și că aduc o serie de beneficii notabile pentru sănătate. 

Deși este recunoscut ca fiind un bun ingredient, usturoiul are beneficii uimitoare pentru sănătate dacă dormi cu el sub pernă.

Ceaiul de usturoi are numeroase efecte benefice pentru organism, la care nu te-ai fi așteptat.

Fasolea este deja cunoscută drept alimentul care balonează și provoacă gaze. Dar nu este singura care poate provoca apariţia flatulenţei. 

Ghimbirul este un ingredient cu proprietăți vindecătoare, iar combinat cu lămâie, usturoi și apă formează un amestec ce poate face minuni împotriva răcelii, gripei și altor afecțiuni întâlnite în această perioadă.

 Îl folosim în bucătărie pentru a da o aromă specială preparatelor, însă usturoiul nu este doar gustos, ci și foarte sănătos.