Știri cu tagul: ulei de masline

Ulei de masline, foto Unsplash/ Steve Buissinne
Dieta mediteraneană este cunoscută pentru beneficiile pe care le are asupra organismului, cum ar fi îmbunătățirea sănătății inimii și pierderea în greutate. S-a demonstrat că uleiul de măsline, un element de bază al dietei mediteraneene, oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate. 

Ulei de măsline, foto Unsplash/ autor: Roberta Sorge
Când mergi la cumpărături și pe listă se află și uleiul de măsline, alegerea lui de pe raft poate fi o nebunie. Încărcat cu grăsimi mononesaturate bune, acest tip de ulei este esențial pentru sănătatea inimii. 

Ulei de măsline, sursa unsplash/ autor Roberta Sorge
Beneficiile uleiului de măsline sunt recunoscute încă din antichitate, din vremea lui Hipocrate, Galen sau Diocles, când măslinele erau simbolul păcii. Acum, medicii și nutriționiștii au realizat ca uleiul de masline extra virgin, in special, deține importante beneficii pentru sănătate.

vinete
Sunt o sursă bogată de antioxidanţi, fibre, vitamine şi minerale esenţiale pentru organism. Foarte important este modul în care sunt consumate. Beneficiile sunt obținute dacă vinetele sunt coapte și amestecate doar cu puțin ulei de măsline sau pastă de susan.

1
Get it on App Store Get it on Google Play