Știri cu tagul: gatit

Chef Florin Dumitrescu, foto Unsplash/ colaj foto Youtube
Chef Florin Dumitrescu a făcut dezvăluiri despre broccoli și despre modul greșit în care-l gătim. De ce nu ne place, de fapt. Rețeta simplă și spectaculoasă.

Laurențiu Reghecampf, foto Instagram
Laurențiu Reghecampf este pasionat de bucătărie și obișnuiește să gătească, în fiecare an, de Paște.

Chef Foa, foto Pro TV
Chef Foa, jurat în emisiunea Masterchef România, explică, în exclusivitate pentru Spectacola, cum arată noua realitate din domeniul ospitalității, dar și cum a influențat pandemia gusturile românilor.

Chef Joseph Hadad, foto PRO TV
Chef Joseph Hadad a răspuns la cea mai controversată întrebare legată de bucătărie: Cine sunt cei mai buni bucătari?

Imagine cu caracter ilustrativ, sursa unsplash
După ce a analizat modul în care diferite metode de gătire a cărnii afectează organismul uman, o echipă internațională de oameni de știință din domeniul alimentar a reușit să determine care sunt cele mai bune și cele mai proaste moduri de a găti carnea.

pixabay.com autor Steve Buissinne
Știm cu toții că uleiul de măsline este extrem de sănătos. Cu toate astea, au existat unele voci care recomandau ca acest ulei să nu fie folosit la gătit, deoarece ar putea strica gustul preparatelor și chiar și-ar pierde din proprietăți. Nimic mai fals, spun câțiva specialiști care explică ce...

Unsplash.com/ autor Mike Kenneally
Cui nu-i place să adauge un cățel sau doi (sau 10) de usturoi în paste, salate sau orice alt preparat? Cu siguranță usturoiul are mulți fani printre gurmanzi. Puțini știu însă cum pot păstra acest aliment proaspăt pentru mai mult timp, pentru a se putea bucura de savoarea lui luni în șir.

1
Get it on App Store Get it on Google Play