Știri cu tagul: cosmin toma

Friptură de miel, sursa pixabay/ autor Shutterbug75
Zama (ciorba) din cap de miel, friptura de miel sau tocana din carne de oaie sunt trei dintre preparatele care se regăsesc de sărbătorile pascale în multe dintre gospodăriile din Alba.

Coaste de porc. Foto Facebook/ Cosmin Toma
Coroană din coaste de porc servită cu cartofi copţi şi pate din ficat de gâscă sunt două dintre preparatele recomandate, pentru noaptea dintre ani, de un cunoscut chef din Alba Iulia, Cosmin Toma, pentru a respecta tradiţia care spune, potrivit acestuia, că astfel vei zbura prin noroc tot anul...

1
Get it on App Store Get it on Google Play